甘くてもちもち、そして台湾の風情を感じる新商品が登場!
ミスタードーナツから4月3日(水)に発売される『台湾フングイフルーティ』
とっても美味しそうだから絶対に味見してみたい♪とお思いの方も多いでしょう
しかし、中にはアレルギーを気にする方にとっては気になるポイントもありますよね。
一口味わってみて、心地よい甘さと独特の食感に包まれる魅力に迫る前に、念のためにアレルギー情報を知っておくことも大切ですね。
さあ、台湾フングイフルーティの新たな魅力と原料について探ってみましょう!
目次
ミスタードーナツ初登場となる粉粿(フングイ)とは?
タピオカって聞けば既に誰でも知ってるものになりますが
フングイって聞いても「何それ?」ってなる人の方がまだ多いと思います。
フングイって何?から始まり、タピオカとの違い、フングイの主な原料やアレルギーのこともお伝えしていきますね。
台湾フングイってそもそも何?
台湾フングイというのは台湾の伝統的なお菓子(スイーツ)で、甘い黒砂糖が入ったもちもちした食感が特徴的の食べ物です。
粉粿(フングイ)は一言で言いますと弾力ゼリーです。
台湾的表現だとQQゼリーですね。
食感はこんにゃくゼリーに近いです。
でも原材料は一般的なゼリーとは異なります。
台湾フングイとタピオカの違いは何?
日本でも既に馴染みのある有名なタピオカ。
タピオカは、キャッシュフードのでんぷんを原料とした粒状の食材であり、主にミルクティーやフルーツティーなどのドリンクに入れられることが一般的です。
一方、フングイは、台湾の伝統的なデザートであり、もちもちとした食感が特徴です。
フングイは、おもにお茶やシロップなどと一緒に食べられることが多く、独特の甘さや風味が楽しめます。
タピオカは飲み物に入れる食材として使われるのに対し、フングイはデザートとして食べられる食材として親しまれています。
両者は原料や用途が異なるため、それぞれの特徴や楽しみ方が異なります!
タピオカもちもちとした食感が特徴で、フングイはぷにゅんとした食感っていう風に覚えておきましょう。
台湾フングイの主な原料って何?
台湾フングイの主な原料は、もち米や黒糖、水、そして時にはさらに甘味料や香料が使われます。
もち米が練り上げられて作られるもちもちした食感と、黒糖が甘さと風味を加えています。
この組み合わせが台湾フングイの特徴的な味と食感を生み出しているみたいですね!
本場台湾では近年タピオカに続くドリンクのトッピングとして注目されていますね。
もち米はアレルギー体質の人って大丈夫なの?
もち米自体は一般的にアレルギーを引き起こす食材ではありませんが、稀にもち米アレルギーという症例が報告されています。
もち米アレルギーは稀な症例であり、一般的なアレルギー体質の人にとってもち米がアレルギーを引き起こすことは珍しいです。
ただし、個人の体質やアレルギー反応は異なるのが常です。
もしもち米やその他の食材に対するアレルギー反応がご心配な場合は、専門家や医師に相談してみることをおすすめします。
安全のためにはアレルギー情報を確認することが大切ですよね
黒糖はアレルギー体質の人って大丈夫なの?
一般的に、黒糖自体がアレルギーを引き起こすことは珍しいです。
黒糖はサトウキビやサトウキビの原料から作られる自然の甘味料であり、通常はアレルギー反応を引き起こすことはありません。
ただし、上記のもち米と同様に個人のアレルギー体質によって異なる場合がありますということをお伝えしておきますね。
台湾生まれの新食感スイーツを味わってみよう♪
4月3日(水)からミスタードーナツで新発売される『台湾粉粿(フングイ)フルーツティ』全2種をご紹介しますね
台湾粉粿(フングイ)フルーツティ ピーチ&ミックスベリー
ぷにゅんと食感の粉粿(フングイ)と、ピーチのさわやかな甘さ、ストロベリー&ブルーベリーの甘酸っぱさが重なり、香り高いアールグレイティがより一層おいしさのバランスを引き立てたフルーツティです。
テイクアウト 540円
イートイン 550円
台湾粉粿(フングイ)フルーツティ マンゴー&パッションフルーツ
ぷにゅんと食感の粉粿(フングイ)と、マンゴーの甘さ、パッションフルーツのトロピカルな香りや食感が楽しめ、香り高いジャスミンティがより一層おいしさのバランスを引き立てたフルーツティです。
テイクアウト 540円
イートイン 550円
■対象ショップ
ミスタードーナツ全店(一部ショップ除く)
ミスドネットオーダーでもご注文できます。
小さいお子様やご年配の方など、喉に詰まる恐れがありますのでご注意ください。
この商品について気になることやお問い合わせは下記からどうぞ
ま と め
いかがでしたでしょうか?
4/3からミスタードーナツで新発売される『台湾粉粿(フングイ)フルーツティ』のことをお伝えしてきました。
本場台湾では既にドリンク類にトッピングされたりして人気のスイーツとなっていますが
まだまだ日本では馴染みがない「フングイ」をミスタードーナツが初挑戦!
タピオカみたいに有名になっていくのか乞うご期待ですね。
でも、見ればどちらも美味しそう♪
ぜひ、皆さんも一度お味見してみてはいかがでしょうか?
最後までお読み頂きありがとうございました。